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一炷香工夫过去,手札上记载的可不仅仅是烧烤了,炖鸡,焖鸡,炒肉丝,泥包鸡,羊肚鸡等等,近二十种鸡肉熟制处理。
铁一刀自问还算个“饱学之士”,在做着吃的方面“略”有天分。
但手中狼毫不停,在听铁骨大哥轻描淡写的讲做鸡的膳食,花样,手法,火候,佐料?
炖鸡时需用活鸡现杀,宰鸡前先来个分筋错骨?
不放鸡血?
不用烫水烫毛?震散?
药膳鸡?药草喂养?
越往后书写,铁一刀不敢半点走神,右手稳稳执笔,书个不停。
蝇头小字,谈不上飘逸两字,但在铁骨眼里便是很好看的字,虽然他识字不多,不明觉厉。
此间,两人间配合默契,互相佩服。
林中微风吹过,不远处的溪流潺潺叮咚,青花骢早已回到近处歇息。
终于书写完毕,整整三十道方子,其中最后
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